O Rafael Maciel, guia dos passeios temáticos em português mais bacanas de Londres, nos brinda hoje com um texto delicioso sobre as particularidades de três pubs de Londres. Enjoy!***A primeira vez que eu entro num pub novo a primeira coisa que sempre chama minha atenção é o cheiro. A cerveja também, claro, porque os olhos e a língua preferem ela. Mas o nariz capta o cheiro e marca aquilo como uma identidade. Algumas vezes o aroma é de cerveja, de tantas gotas que já se perderam pelo caminho; outras vezes da madeira sendo queimada lentamente na lareira; ou da madeira que permanece no mesmo lugar há séculos.Não existe um cheiro padrão de pub, assim como não existe um perfume único de e para cada um de nós. A gente tem personalidade, tanto quanto os pubs. Eles também se vestem de LEIA MAIS

"Quintessential" é a palavra em inglês usada para descrever algo que representa a pura essência, o exemplo mais típico de uma categoria ou classe. Muita gente afirma, por exemplo, que uma experiência quintessentially English é frequentar um pub, já que envolve uma tradição que transcende o simples ato de beber e comer em um bar. É uma instituição cultural britânica!Mas temos pubs com diferentes formatos, decoração, diferentes propósitos... Alguns capricham na comida, outros são especialistas nas boas cervejas, alguns oferecem diversão, como música ao vivo, noites de "quizz", jogos, etc.  O que seria então um "quintessential pub", aquele que representaria a essência da classe? Para mim, sempre que penso no Ship Tavern, me vem à cabeça exatamente esta qualificação!O pub, LEIA MAIS

Londres, 1888. A população do bairro de Whitechapel era de aproximadamente 450 mil pessoas, muitas delas abaixo da linha da pobreza e sem dinheiro pra conseguir pagar por um teto onde dormir. Muitas mulheres acabaram entrando pro mundo da prostituição. Obviamente não por opção, obviamente não era algo que se orgulhassem. Bem pelo contrário. Elas queriam esquecer aquele momento, aquele sofrimento, aquelas agonias e pra isso recorriam ao velho amigo dos britânicos: o pub.[foto: Carla Costelini] Um dos sobreviventes desta época é o pub The Ten Bells, em Spitalfields. Ele é associado com o assassinato de duas das vítimas de Jack o Estripador. Uma delas é a segunda vítima (das cinco), Annie Chapman, que foi vista bebendo no pub uma hora antes de o corpo dela ter sido encontrado. A quinta LEIA MAIS