O Rafael Maciel, guia dos passeios temáticos em português mais bacanas de Londres, nos brinda hoje com um texto delicioso sobre as particularidades de três pubs de Londres. Enjoy! *** A primeira vez que eu entro num pub novo a primeira coisa que sempre chama minha atenção é o cheiro. A cerveja também, claro, porque os olhos e a língua preferem ela. Mas o nariz capta o cheiro e marca aquilo como uma identidade. Algumas vezes o aroma é de cerveja, de tantas gotas que já se perderam pelo caminho; outras vezes da madeira sendo queimada lentamente na lareira; ou da madeira que permanece no mesmo lugar há séculos. Não existe um cheiro padrão de pub, assim como não existe um perfume único de e para cada um de nós. A gente tem personalidade, tanto quanto os pubs. Eles também se vestem de roupas LEIA MAIS
Londres dos londrinos
Nossas dicas do Instagram, especialmente selecionadas e lindamente apresentadas pela Carla Costelini, estão fazendo muito sucesso. Como no Stories as postagens são efêmeras e se apagam em 24 horas, deixamos aqui no site alguns links para artigos que já publicamos e endereços dos locais mostrados. Tower Bridge Uma publicação compartilhada por Londres para Principiantes 🇬🇧 (@londresparaprincipiantes) em Jul 24, 2017 às 10:01 PDT Para saber quando a Tower Bridge vai se abrir, para ficar mais linda na foto: Tower Bridge Para conhecer a região onde está a Tower Bridge: London Bridge Restaurante com vista para a ponte: The Ivy Tower Bridge (One Tower Bridge, Tower Bridge Road, London, SE1 2AA) Notting Hill Uma publicação compartilhada por Londres para Principiantes 🇬🇧 LEIA MAIS
Ship Tavern – boas cervejas e boa comida
"Quintessential" é a palavra em inglês usada para descrever algo que representa a pura essência, o exemplo mais típico de uma categoria ou classe. Muita gente afirma, por exemplo, que uma experiência quintessentially English é frequentar um pub, já que envolve uma tradição que transcende o simples ato de beber e comer em um bar. É uma instituição cultural britânica! Mas temos pubs com diferentes formatos, decoração, diferentes propósitos... Alguns capricham na comida, outros são especialistas nas boas cervejas, alguns oferecem diversão, como música ao vivo, noites de "quizz", jogos, etc. O que seria então um "quintessential pub", aquele que representaria a essência da classe? Para mim, sempre que penso no Ship Tavern, me vem à cabeça exatamente esta qualificação! O pub, LEIA MAIS
Pub The Ten Bells é história viva!
Conheça o pub Ten Bells em Spitalfields e suas relações com Jack, o Estripador Londres, 1888. A população do bairro de Whitechapel era de aproximadamente 450 mil pessoas, muitas delas abaixo da linha da pobreza e sem dinheiro pra conseguir pagar por um teto onde dormir. Muitas mulheres acabaram entrando pro mundo da prostituição. Obviamente não por opção, obviamente não era algo que se orgulhassem. Bem pelo contrário. Elas queriam esquecer aquele momento, aquele sofrimento, aquelas agonias e pra isso recorriam ao velho amigo dos britânicos: o pub. [foto: Carla Costelini] Um dos sobreviventes desta época é o pub The Ten Bells, em Spitalfields. Ele é associado com o assassinato de duas das vítimas de Jack o Estripador. Uma delas é a segunda vítima (das cinco), Annie Chapman, que foi vista LEIA MAIS
Tudo o que você precisa saber sobre a cerveja inglesa
A gente conhece a cena: você chega em um pub e se depara com uma quantidade enorme de cervejas e o barman olha para sua cara querendo saber exatamente o que você quer. Afinal, qual cerveja inglesa pedir? O Rafael Maciel, guia do passeio Pub Crawl, nos dá todas as dicas sobre a cerveja inglesa para você saber como escolher entre tantas opções. Com a palavra, o Rafa: Eu sempre recomendo estar aberto à experimentação, pra saber qual cerveja vai agradar mais o teu paladar. Eu, por exemplo, gosto muito de stouts e red ales, e não gosto de cerveja de trigo. Um amigo meu é o oposto e prefere as de trigo. Ou seja, é importante estar disposto a errar até achar o estilo favorito. Separei as explicações sobre alguns dos principais tipos de cervejas consumidos em pubs pra te ajudar na LEIA MAIS