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Purê de Ervilhas

Tradicional acompanhamento do Fish and Chips, esta receita fica pronta rapidinho!
Servir como Acompanhamento
Culinária Britânica
Keyword purê de ervilha
Tempo Total 20 minutes
Autor www.londresparaprincipiantes.com

Ingredientes

  • 200 gr ervilhas
  • 50 gr manteiga
  • sal e pimenta do reino
  • Hortelã picada (opcional)

Modo de Preparo

  • Leve uma panela ao fogo e acrescente a manteiga
  • Quando a manteiga derreter, coloque as ervilhas na panela e, se estiver usando, hortelã
  • Cozinhe as ervilhas até que estejam macias, cerca de 10 minutos
  • Amasse as ervilhas com um garfo ou use o processador alimentos, se quiser um purê mais liso
  • Tempere com sal e pimenta do reino e sirva