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A primeira vez que eu entro num pub novo a primeira coisa que sempre chama minha atenção é o cheiro. A cerveja também, claro, porque os olhos e a língua preferem ela. Mas o nariz capta o cheiro e marca aquilo como uma identidade. Algumas vezes o aroma é de cerveja, de tantas gotas que já se perderam pelo caminho; outras vezes da madeira sendo queimada lentamente na lareira; ou da madeira que permanece no mesmo lugar há séculos.

Não existe um cheiro padrão de pub, assim como não existe um perfume único de e para cada um de nós. A gente tem personalidade, tanto quanto os pubs. Eles também se vestem de roupas diferentes depende da época e da ocasião; o mesmo pub que muitos amam, outros odeiam; e claro, eles também tem muita história pra contar.

A região de teatros, lojas e restaurantes de Covent Garden é privilegiada de ter tudo isso e ainda um pub como o Lamb & Flag (33 Rose St, WC2E 9EB). A época do apelido “Balde de Sangue” já se foi, afinal o pub não recebe mais lutas de rua conhecida como bare-knuckle boxing (ou boxe com as mãos nuas). Há cerca de 200 anos atrás aconteciam competições desta forma de luta por aqui, e por isso o apelido não custou muito pra pegar de vez. O interior dele todo de madeira, teto baixo e espelhos, faz parecer que você entra num cenário de filme de época.

Os espelhos são comuns em pubs, fazem parte da personalidade deles. Os estilos podem variar facilmente entre um anúncio de gin e água tônica em um, e um estilo rebuscado digno de arquitetura vitoriana.

Um ótimo exemplo disso é o Princess Louise (208 High Holborn, WC1V 7EP). Na verdade o interior preservado de 1891 tem detalhes bem claros de arquitetura vitoriana que vão muito além dos espelhos com detalhes e acabamentos em dourado. O pub tem pequenas separações de madeira e vidros trabalhados (claro!) que são apelidados de snob screen, ou a tela/parede esnobe. Estas paredes não permitiam que os trabalhadores de classes mais baixas mostrassem nenhum incômodo pros clientes de classe média do outro lado do vidro. Fico me perguntando se o oposto também seria verdadeiro – e garanto que eles se perguntavam isso na época também.

Os azulejos misturam o verde, vermelho e o dourado, o chão é um mosaico que forma detalhes e flores, o teto tem papel de parede em relevo com detalhes ornamentais e até o banheiro masculino abriga uma peça rara (e tombada): um mictório de mármore. Dar uma olhada neste mictório é exclusividade dos homens, mas a Imperial Stout que eles servem é apreciada por homens e mulheres.

O que fazer com a curiosidade de conhecer o banheiro do pub? Ir pra outro, o Knights Templar (95 Chancery Ln, WC2A 1DT). O banheiro feminino é um dos destaques da decoração do pub, com estátuas e sofás, e olha que este prédio também era do período vitoriano e pertencia a um banco. Isso também quer dizer que você vai ter que olhar pra muito mais do que as opções de cerveja. No chão, um carpete por todo o pub, e no teto os lustres dignos de um palácio real, pinturas de cavaleiros templários, e detalhes em dourado no topo das colunas.

Cada um dos pubs tem a sua personalidade, mas os três também tem algo em comum: cerveja boa, comida boa, e um ótimo lugar pra conversar sobre o dia, sobre a viagem, sobre os planos, ou sobre qual o próximo pub a visitar. Opções não faltam, afinal são mais de sete mil espalhados por toda Londres, e o melhor de tudo é saber que cada um tem a sua personalidade, o seu jeitinho.

Visitar um pub não é apenas entrar, pedir uma cerveja, conversar e ir embora. Visitar um pub é viver uma experiência que inclui saber das histórias que aquelas paredes já presenciaram ou escutaram; é sentir a atmosfera do lugar e compartilhar momentos e risadas; é poder fazer parte de uma cultura e entrar no cotidiano de locais, como se fosse um local; é viver a cidade e sua vibração ao máximo. Ao colocar o pé pra fora do pub, aquilo não termina. As memórias estão seguras até o próximo cheiro de madeira velha e cerveja.

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Nossas dicas do Instagram, especialmente selecionadas e lindamente apresentadas pela Carla Costelini, estão fazendo muito sucesso.

Como nos Stories as postagens são efêmeras e se apagam em 24 horas, deixamos aqui no site alguns links para artigos que já publicamos e endereços dos locais mostrados.

Para saber mais sobre a Londres dos Londrinos, clique nos links abaixo.

Tower Bridge

 

Uma publicação compartilhada por Londres para Principiantes ?? (@londresparaprincipiantes) em Jul 24, 2017 às 10:01 PDT

A Tower Bridge é a ponte cartão postal de Londres e é um local super turístico. Mas para ver a ponte de ângulos mais interessantes, siga as dicas a seguir.